A Hagyományos Kínai Orvoslás szerint a fekete retek a Fém elemhez tartozik, semleges–frissítő hőhatású, csípős ízű zöldség.
Kiemelkedő nyákoldó és méregtelenítő hatású, különösen a tüdő és epehólyag működését támogatja.
Segíti a felső légutak tisztítását, az emésztés serkentését, és elősegíti a Qi szabad áramlását a mellkasi területen.
Elem: ⚪ Fém
Hőhatás: Semleges–frissítő
Íz: Csípős
Energiacsatornák: Tüdő, epehólyag
Feloldja a nyákos hideget a tüdőben és epehólyagban
Ösztönzi az epetermelést, javítja az emésztést
Oldja és mozgatja a nyákot, segíti a váladék kiürülését
Megnyitja és átjárhatóvá teszi a felső melegítőt (mellkas, légutak)
A fekete retek különösen hasznos:
Epekő, epeműködési zavarok esetén
Asztma, felső légúti hurut, orrmelléküreg-gyulladás esetén
Székrekedés, nyákos pangás, nehéz légzés esetén
Téli–tavaszi időszakban, amikor a tüdő energiáját erősíteni kell
Gyenge gyomor vagy gyomorhurut esetén csak mértékkel fogyaszd, mert csípős hatása enyhe irritációt okozhat az érzékeny emésztőrendszerben.
A fekete retket reszelve, mézzel vagy kevés olívaolajjal fogyaszd, hogy enyhítsd csípős hatását és kíméld a gyomrot.
Kiváló tüdőtisztító kúrákban és epeműködést serkentő salátákban is.