A Hagyományos Kínai Orvoslás szerint a jégcsapretek (vagy daikon retek) a Fém elemhez tartozik, frissítő hőhatású, csípős ízű zöldség.
Kiválóan megtisztítja a tüdőt, oldja a nyákot, és megszünteti a szeles hőséget a légutakban.
A jégcsapretek segíti a tüdő és vastagbél Qi áramlását, csökkenti a koleszterinszintet és a vérnyomást, valamint könnyíti a légzést.
Elem: ⚪ Fém
Hőhatás: Frissítő
Íz: Csípős
Energiacsatornák: Máj, tüdő, vastagbél
Megszünteti a nyákos hőséget a tüdőben
Tonizálja a tüdő és a vastagbél Qi-t
Tisztítja a tüdőt, segíti a könnyű légzést
Megszünteti a szeles hőséget, csökkenti a gyulladásos folyamatokat
A jégcsapretek különösen hasznos:
Magas koleszterinszint és magas vérnyomás esetén
Felső légúti betegségek, hurutos köhögés, tüdőgyulladás utáni regeneráció idején
Téli–tavaszi időszakban, amikor a légutak hajlamosak a nyákosodásra
Gyomorhideg esetén (pl. hidegérzet, puffadás, laza széklet) csak mértékkel fogyaszd, lehetőleg meleg, főtt formában.
A jégcsapretket röviden párolva, levesekben vagy wokban pirítva érdemes fogyasztani, hogy ne hűtse túl a gyomrot.
Gyömbérrel vagy szezámolajjal kombinálva harmonizálja a Qi-t és csökkenti a nyákos panaszokat.