Kínai kel – a Föld elem Qi- és Yin-tápláló, máj- és tüdőnyugtató zöldsége

🥬 Kínai kel – a Föld elem Qi- és Yin-tápláló, máj- és tüdőnyugtató zöldsége

A Hagyományos Kínai Orvoslás szerint a kínai kel a Föld elemhez tartozik, semleges–frissítő hőhatású, édes–csípős ízű zöldség.
Gyengéden táplálja a Jing-et (veseesszenciát), nyugtatja a máj tüzet, táplálja a tüdő és vastagbél Yin-t, és megszünteti a hőséget a szervezetben.
Kiválóan alkalmas tavaszi és őszi méregtelenítésre, a szárazság csökkentésére és a légutak tisztítására.

🪷 HKO-besorolás:

• Elem: 🟡 Föld

• Hőhatás: Semleges–frissítő

• Íz: Édes, csípős

• Energiacsatornák: Máj, tüdő, gyomor, vastagbél

🌿 HKO-hatásai:

• Táplálja a Jing-et (veseesszenciát)

• Nyugtatja a máj tüzet és a felszálló máj Yang-ot

• Táplálja a tüdő és vastagbél Yin-t, növeli a nedveket

• Tisztítja a tüdő és gyomor tüzet

• Kivezeti a máj nedves hőséget

• Oldja a nyákot, kivezeti a nedvességet

• Tonizálja a Qi-t és a Yin-t

• Kormányozza és mozgatja a Qi-t

• Megszünteti a szél hőséget

💚 Javasolt fogyasztás:

A kínai kel különösen hasznos:

• Aranyér, gyomorhurut, gyomorfekély, puffadás esetén

• Székrekedés, száraz széklet, szájszárazság, szomjúság esetén

• Lázas fertőzések, megfázás, köhögés sárga köpettel, szárazság esetén

• Nyugtalanság, idegesség, máj tűz, sárga folyás, belső hőség idején

⚠️ Ellenjavallat:

• Lép Qi hiány vagy gyomorhideg esetén csak mértékkel fogyaszd, lehetőleg meleg, főtt formában (pl. levesben vagy wokban).

🍽 Tipp:

A kínai kelt röviden párolva vagy wokban pirítva érdemes fogyasztani, hogy megőrizze frissítő, Yin-tápláló hatását.
Gyömbérrel vagy szezámolajjal kombinálva ellensúlyozhatod a hűtő energiáját, és kiegyensúlyozott, harmonizáló étel készül.